Le fromage râpé contient de la cellulose de bois, ajouté par les fabricants pour éviter que les morceaux ne collent ensemble, révèle jeudi un article de La Presse.
Écoutez Joëlle Emond, présidente de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, en discuter au micro de Nathalie Normandeau et Luc Ferrandez.
