Abattoir d’Ath : GAIA dévoile des images accablantes de maltraitance animale et demande sa fermeture immédiate
Un abattoir d’éleveurs locaux soutenu par les pouvoirs publics
Mis en service en 1958, l’abattoir d’Ath était jusqu’à récemment un abattoir communal. Depuis le 1er janvier 2026, il est officiellement exploité par la coopérative WapiMeat, créée en juin 2025 par quinze éleveurs, bouchers et acteurs de la filière viande de Wallonie picarde. Environ 20.000 moutons y sont abattus chaque année. L’abattoir d’Ath concentre ainsi à lui seul près de deux tiers de l’activité d’abattage ovin de la Région.
WapiMeat bénéficie de subsides de plusieurs communes, dont Ath, Beloeil, Chièvres, Leuze-en-Hainaut, Mouscron et Péruwelz, qui ont investi dans le projet afin de maintenir un outil d’abattage de proximité destiné aux éleveurs locaux.
Parmi les fondateurs et coopérateurs de WapiMeat figure Aurélien Holvoet, agriculteur athois devenu récemment une figure médiatique nationale après avoir déversé plusieurs tonnes de pommes de terre sur la Grand-Place de Bruxelles lors d’une action de protestation agricole. Cette action lui avait valu un important soutien populaire ainsi qu’une cagnotte de solidarité ayant récolté plus de 35.000 euros en quelques jours.
