50 000 visiteurs sont attendus au salon des vignerons indépendants qui se déroule du 30 octobre au 2 novembre à la Halle Tony-Garnier. Près de 500 vignerons exposeront, pour cette 35 e édition, pour permettre aux visiteurs de partir à la découverte des vins.
«Alors que la baisse des ventes en grande distribution a atteint les 20% depuis environ 5 ans, on constate une hausse de 20% de la fréquentation de nos salons et cela est un signe que les consommateurs recherchent la qualité : on boit moins mais mieux », explique l’organisation.
C’est une véritable France viticole qui sera reconstituée à la Halle où les vignerons indépendants reçoivent comme dans leurs chais : « Verre à la main, les visiteurs peuvent déguster, échanger et acheter en direct, dans une ambiance conviviale et authentique. Nous avons aussi un espace pro qui permet aux restaurateurs, cavistes de venir goûter tranquillement», expliquent les organisateurs. Chaque vigneron indépendant présente ses vins, raconte son histoire, et partage son métier. « Plus qu’un salon, les Salons des Vins des Vignerons Indépendants sont de véritables promenades au cœur du vignoble français. »
Le compagnonnage expliqué aux jeunes
Parmi les nouveautés, «il y aura un compagnon du devoir vigneron qui viendra expliquer en quoi consiste son Tour de France aux jeunes», soulignent encore les organisateurs.
Parmi ces artistes et artisans, toutes les tendances de consommation se retrouvent sur le salon ainsi que toutes les régions de l’Alsace, en passant par la Bourgogne, Bordelais, Sud-Ouest, Provence-Corse, Champagne, Jura, Languedoc-Roussillon, Val de Loire-Vendée, et bien sûr la vallée du Rhône-Beaujolais.
Salon des vignerons, Halle Tony-Garnier Lyon 7e. 30 octobre : 15h à 21h. 31 octobre : 10h à 20h. 1er novembre : 10h à 20h. 2 novembre : 10h à 19h. Prix : 6 euros (3 euros pour groupes et étudiants).
